خواص پونه

نام علمی: Pennyroyal
طبع گیاه: گرم و خشک
گیاه پونه کوهی از خانواده نعنائیان است. این گیاه دارای برگهایی بیضی شکل به طول حداکثر 8سانتیمتر با ساقه هایی پوشیده شده از کرک است. در بالای هرساقه گلهایی غالبا به رنگ بنفش و به ندرت به رنگ سفید که با فاصله بسیار کم و پرشمار قرار گرفته است. گیاه پونه بیشتر در یونان باستان و در روم قدیم برای معطر کردن شراب کاربرد داشته همچنین در بسیاری از دستورات غذایی از آن استفاده می کردند.
پونه از معدود گیاهانی است که زوغن آن سمی است. در قدیم، مهاجران آمریکایی از پودر خشک شده پونه برای دفع حشرات استفاده می کردند و در تاریخچه انجمن سلطنتی لندن ذکر شده که برای کشتن مار زنگی از پونه استفاده می شده است.

طریقه مصرف:
دمنوش
عرق
پودر خشک شده

خواص پونه کوهی شامل:
سرشار از کلسیم، پایین آورنده کلسترول خون، درمان کم خونی، کاهنده اسید اوریک
جلوگیری از حالت تهوع و استفراغ
کمک به هضم غذا، جلوگیری از رفلکس معده، رفع ناراحتی های گوارشی
بهبود سرماخوردگی، آنفولانزا، آسم، سرفه و سیاه سرفه، آبریزش بینی
تقویت لثه
شل کننده عضلات، ضد اسپاسم عضلای، مهار کننده سیکلواکسیژناز
محرک دستگاه مرکزی اعصاب، ضد احتقان، ضد نفخ، مقوی معده
ضد باکتری، ضد ویروس، ضد یبوست، قارچ کش، ضد قارچ کاندیدا
رفع لکه های پوستی
از بین برنده غلظت خون، رقیق کننده خون، باز کننده تنگی ها و گرفتگی های کبد و طحال

نحوه مصرف:
مقدار 2گرم برگ خشک شده پونه را در نیم لیتر آب جوش ریخته و به مدت 5 تا 10 دقیقه دم بکشد. سپس صاف کنید و در صورت تمایل با عسل یا نبات میل کنید.
عرق پونه را به صورت شربت میتوان روزانه دو تا سه لیوان میل شود.
همچنین مصرف عرق پونه در چای همراه با نبات بسیار مفید است.
برگ خشک شده پونه در ماست و دوغ، به دلیل کلسیم بالا، یکی از بهترین مواد غذایی برای خانم های یائسه و پوکی استخوان و کودکان در حال رشد مفید است.

موارد منع مصرف:
زنان باردار و شیرده
افرادی که دچار ضعف سیستم بدن هستند.
مصرف زیاد پونه باعث تشنج شده و برای معده و کلیه مضر است.
ممکن است به تشدید سر درد کمک کند و فشار خون و تپش قلب را افزایش دهد.